Условия питания обучающихся.
В МБДОУ детский сад №4 х. Никольский питание осуществляется по принципу аутсорсинга – организацией специализирующейся на организации горячего питания в образовательных организациях, по 10 дневному меню, согласованному с заведующим и утвержденному Исполнителем.
В ДОУ организовано четырехразовое питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник. Ежедневно проводится С-витаминизация, в целях профилактики дефицита йода используется йодированная соль. В течение всего года в меню присутствуют молоко и кисломолочные продукты, а также соки, свежие фрукты.
Контроль организации питания, качества поставляемых продуктов осуществляет медицинская сестра, бракеражная комиссия.
Медицинский работник следит за соблюдением санитарных норм в группах и на пищеблоке, проводит контроль закладки продуктов, контролирует технологию приготовления блюд и нормы выхода готовой продукции. Несчастных случаев с воспитанниками ДОУ не зарегистрировано.
Вся документация по питанию, которая ведется по установленной форме, заполняется своевременно. На информационном стенде вывешен график выдачи готовой продукции для каждой группы. Ежедневно размещается меню с указанием массы порции, энергетической ценности продуктов питания.
Питание воспитанников организуется за счет средств родительской платы и средств, выделяемых на эти цели Учредителем
- Десятидневное меню для детских садов Заветинского района на весенне-летний период на 2022-2023 год
- Положение об организации питания воспитанников
- Реквизиты поставщика
- Десятидневное меню
- Положение об организации питания в ДОУ
